ROSSO MOZART

11,5% vol.

Vino di buona consistenza, dall’interessante struttura e complessità olfattiva. Il suo bouquet è avvolgente, con spiccati aromi di frutti di bosco. Va degustato in calice ampio da rosso, con temperatura di servizio tra i 16 e i 18 °C.

ROSSO MOZART

11,5% vol.

Wolfgang Amadeus Mozart

Vino di buona consistenza, dall’interessante struttura e complessità olfattiva. Il suo bouquet è avvolgente, con spiccati aromi di frutti di bosco. Va degustato in calice ampio da rosso, con temperatura di servizio tra i 16 e i 18 °C.

COLORE

Rosso rubino vivo, brillante, con riflessi violacei in gioventù.

BOUQUET

Al naso si riconoscono fragranze che vanno dal vinoso – tipico dei vini giovani, con sentori del mosto, delle cantine e della vinaccia – al fruttato, con gamme di profumazione dei frutti di bosco a bacca piccola (lampone, ribes nero, mora, mirtillo).

SAPORE

Al palato è amabilmente morbido, caldo, fruttato, leggermente tannico. Presenta una buona struttura e un sapore pieno.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo per accompagnare antipasti a base di salumi ed affettati, primi piatti con sughi di carne, arrosti brasati, carni rosse alla griglia, ed anche polenta e formaggi.