ROSSO FUOCO
11,5% vol.
Il rosso è uno dei colori che si nota maggiormente nel paesaggio, anche perché è poco presente in natura. Il rosso colpisce l’immaginazione, evoca passione, forza, coraggio, ma soprattutto rosso è il fuoco che porta la luce e calore. Come questo vino forte, deciso, buono e persistente.
ROSSO FUOCO
11,5% vol.
Il rosso è uno dei colori che si nota maggiormente nel paesaggio, anche perché è poco presente in natura. Il rosso colpisce l’immaginazione, evoca passione, forza, coraggio, ma soprattutto rosso è il fuoco che porta la luce e calore. Come questo vino forte, deciso, buono e persistente.
COLORE
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
BOUQUET
Profumo intenso, gradevole, equilibrato. All’olfatto è fruttato molto corposo con note di frutti rossi del bosco (more, lamponi, ribes) e un vago aroma di bacche.
SAPORE
Un vino persistente e solido. Armonico dolce e fruttato, ben strutturato, asciutto, morbido e ricco.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo con piatti di carne bianca o rossa come il roast beef, bolliti, arrosti, formaggi di media stagionatura, pollame e coniglio in umido.