ROSSO ENOTECA
10,5% vol.
Un vino rosso giovane ma interessante nella struttura e nel profumo, capace di sorprendere. Di medio corpo, va lasciato ossigenare un poco per poterlo apprezzare al meglio. Da servire in calici ampi da rosso, alla temperatura di 18-20 °C.
ROSSO ENOTECA
10,5% vol.
Un vino rosso giovane ma interessante nella struttura e nel profumo, capace di sorprendere. Di medio corpo, va lasciato ossigenare un poco per poterlo apprezzare al meglio. Da servire in calici ampi da rosso, alla temperatura di 18-20 °C.
COLORE
Rosso rubino abbastanza limpido e trasparente, con riflessi violacei. Un colore adeguato a un vino giovane al primo grado di maturazione.
BOUQUET
All’olfatto è fruttato con note di frutta rossa, accompagnate da un profumo leggermente speziato.
SAPORE
Vino vivace, fresco e leggero. Al palato è dotato di buona struttura e risulta pieno, robusto, armonico e persistente, con finale asciutto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo insieme a primi piatti con sugo di carne, arrosti di carne bianca o rossa, coniglio, pollame e formaggi di media stagionatura.