CORVO NERO

11,5% vol.

Un vino dagli aromi freschi ed eleganti e dal gusto morbido e leggero. Sotto un’apparenza semplice è un vino raffinato, complesso e interessante. Da degustare in bicchieri grandi, così da permettere al bouquet di esprimersi al meglio. Temperatura di servizio: 18-20 °C.

CORVO NERO

11,5% vol.

Un vino dagli aromi freschi ed eleganti e dal gusto morbido e leggero. Sotto un’apparenza semplice è un vino raffinato, complesso e interessante. Da degustare in bicchieri grandi, così da permettere al bouquet di esprimersi al meglio. Temperatura di servizio: 18-20 °C.

COLORE

Rosso con riflessi violacei, mai troppo marcato. Un colore che può variare da tonalità piuttosto chiare a mediamente intense.

BOUQUET

Profumo intenso ed etereo, eleganti aromi di piccoli frutti rossi (soprattutto ribes, ma anche mora e lampone) e floreali (rosa, violetta) da giovani. È fruttato, tannico, di corpo, elegante.

SAPORE

In bocca risulta rotondo, armonico e dal sapore persistente. Poco tannico e con una acidità ben presente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo con piatti di carne bianca o rossa, ma anche selvaggina, e con formaggi di media stagionatura. Il gusto di questo vino si esalta particolarmente nell’accompagnare primi e secondi impreziositi dal tartufo o addolciti dalla zucca.