BACCO ROSSO
12,0% vol.
Vino rosso adatto al consumo quotidiano. Dal sapore pieno, acidulo, fruttato e leggermente abboccato. Da servire in calice medio, con luce sufficientemente ampia per apprezzarne i profumi, alla temperatura di circa 16 °C.
BACCO ROSSO
12,0% vol.
Vino rosso adatto al consumo quotidiano. Dal sapore pieno, acidulo, fruttato e leggermente abboccato. Da servire in calice medio, con luce sufficientemente ampia per apprezzarne i profumi, alla temperatura di circa 16 °C.
COLORE
Rosso rubino vivace.
BOUQUET
All’olfatto presenta un’ampia varietà di profumi. Le note floreali si legano a quelle fruttate: spiccano sentori di ciliegia, lampone e violetta, con un accenno di spezie.
SAPORE
Sapido e asciutto, in bocca risulta delicatamente tannico, di medio corpo, buona persistenza ma non troppo intenso, con un elegante retrogusto di mandorle e rosa canina.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
L’abbinamento più tradizionale con un rosso giovane delle nostre zone, con i piatti del nostro territorio è con la sopressa e baccalà alla vicentina.