FANTE BIANCO

11,5% vol.

Un vino bianco semplice, ma che racchiude in sé tanti piacevoli sapori, profumi e aromi. Le sue caratteristiche principali sono la freschezza, la leggera aromaticità, la pronta beva e una grande versatilità negli abbinamenti. Servire in calice da vino bianco leggero. Temperatura di servizio: 10-12 °C.

FANTE BIANCO

11,5% vol.

Un vino bianco semplice, ma che racchiude in sé tanti piacevoli sapori, profumi e aromi. Le sue caratteristiche principali sono la freschezza, la leggera aromaticità, la pronta beva e una grande versatilità negli abbinamenti. Servire in calice da vino bianco leggero. Temperatura di servizio: 10-12 °C.

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdi o leggermente dorati.

BOUQUET

Vinoso, abbastanza intenso. Delicatamente fruttato (frutta matura), profumato, leggermente aromatico.

SAPORE

In bocca risulta sapido e asciutto, di giusto corpo. Un vino fresco, morbido e delicato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Molto versatile negli abbinamenti. Lo si consiglia con antipasti magri, uova con gli asparagi, piatti estivi come prosciutto e melone o prosciutto e fichi. Tra i primi piatti, è particolarmente adatto ad accompagnare i tortellini (tortellini in brodo, tortelli di zucca, tortelloni di magro con ricotta e spinaci). Perfetto con secondi a base di pesce, sia di lago che di fiume, grigliato o fritto. Ottimo con i salumi (prosciutto crudo, coppa, pancetta, salame, sopressa veneta) e i formaggi freschi.