DOLCECORVO

10,5% vol.

Un vino amabile, perfetto per accompagnare i dolci. Risulta sempre equilibrato, capace di non coprire i sapori a cui si accosta e differenziandosi solo quel tanto che basta per farsi apprezzare. Servire alla temperatura di circa 10 °C in calice dalla luce abbastanza ampia per poter apprezzare la complessità dei suoi profumi.

DOLCECORVO

10,5% vol.

Un vino amabile, perfetto per accompagnare i dolci. Risulta sempre equilibrato, capace di non coprire i sapori a cui si accosta e differenziandosi solo quel tanto che basta per farsi apprezzare. Servire alla temperatura di circa 10 °C in calice dalla luce abbastanza ampia per poter apprezzare la complessità dei suoi profumi.

COLORE

Giallo dorato.

BOUQUET

Profumo fresco, ampio, di buona intensità, caratteristico e persistente. Si presenta fruttato, con sentori di mela, pera e mandorla.

SAPORE

Al palato è decisamente e piacevolmente dolce e di corpo: vellutato, leggermente tannico ma di personalità. Un amabile vino da dessert, molto piacevole.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ottimo con la pasticceria, in particolare quella secca, ma anche con farciture alla crema. Stupisce in abbinamento con i dolci fritti.