Azzano Decimo / Weingärten Bollacasa
Azzano Decimo /
Weingärten Bollacasa
Bollacasa Screm, ist der Betrieb im Friaul, der von der Familie Buffon übernommen wurde und gerade modernisiert wird. Ein Gebiet antiker Ablagerungen mit gleichmäßigem Profil und tiefen Karbonatschichten, die durch Auswaschungen entstanden sind und sich mit Lehmen abwechseln, die von den Wassern angeschwemmt wurden und sich auch in der Tiefe abgelagert haben; an der Oberfläche ist der Boden rot mit braunen Nuancen, was ein Zeichen für hohen Gehalt an Eisen und Mineralstoffen ist, die den hier entstehenden Weinen aromatische Vielschichtigkeit, Körper und Struktur verleihen, und sie so sehr lagerfähig machen. Die Produktion: Hier entstehen die Weine unserer friulanische Linie der Marke Bollacasa Screm.
Sauvignon
Bollacasa Screm / I.G.T. (Typische geografische Angabe)
Weiß 75 cl 12% vol
Ein Wein mit dem Bouquet tropischer Früchte, grünem Paprika, Salbei, Tomate,blättern. Der Geschmack ist ausgewogen und elegant, körperreich. Ausgezeichnet zu Vorspeisen mit Schinken, Fischgerichten und Weichkäse. Serviertemperatur 8-10°C.
Verduzzo
Bollacasa Screm / I.G.T. (Typische geografische Angabe)
Weiß 75 cl 11% vol
Ein Wein mit fruchtigem Bouquet nach Apfel, Birne, Mandeln, und blumig nach Akazienblüten. Angenehm süß. Perfekt zu cremigen Konditoreierzeugnissen und Gebäck. Serviertemperatur 8-10°C.