Settembre è il mese dell’uva per eccellenza! E noi vogliamo festeggiarlo con una ricetta dal profumo unico, di vendemmia e di mosto, che unisce la semplicità del pane alla bontà di un frutto piccolo, ma pieno di qualità. Dalla più tipica tradizione fiorentina, ecco a...

Settembre è il mese dell’uva per eccellenza! E noi vogliamo festeggiarlo con una ricetta dal profumo unico, di vendemmia e di mosto, che unisce la semplicità del pane alla bontà di un frutto piccolo, ma pieno di qualità. Dalla più tipica tradizione fiorentina, ecco a...

Il caldo impazza e il fresco sembra un miraggio. Davanti agli occhi abbiamo un quadretto irresistibile, in cui ci immaginiamo sdraiati a bordo piscina con un coloratissimo cocktail in mano...

Voglia di dolce? Se con il caldo le torte non vi attirano, e di gelati avete già fatto il pieno, ecco la soluzione perfetta! Una crema facile da realizzare e resa speciale dall’aggiunta di tanta buona frutta fresca. Un dessert estivo di cui non vi...

L’asparago è uno dei protagonisti indiscussi della primavera. Che sia bianco o verde, non può proprio mancare sulla tavola di maggio, specie tra Veneto e Friuli! Questo mese vi proponiamo una sfiziosa pasta con asparagi, pomodorini e formaggio Montasio. Il vino? Naturalmente, un bianco!...

In questa primavera insolita, anche un piccolo terrazzo può rivelarsi la location ideale per soddisfare la nostra voglia di mangiare all’aria aperta. Un raggio di sole, il tepore portato dalla brezza, una coperta a scacchi, qualche manicaretto… ed eccoci pronti per il pic-nic!...

Un’idea vivace che, in un alternarsi di strati colorati, porta la primavera sulle nostre tavole! Queste lasagne vegetariane sono un piatto salutare e gustoso al contempo, facili e veloci da realizzare. ...

L’arrivo della primavera è un’ottima occasione per brindare insieme agli amici! Per un “Cin cin!” colorato e d’effetto, il mix della frutta fresca con le bollicine non passa mai di moda… specialmente in questi due cocktail ormai storici, inventati a Venezia verso la metà del...

Una ricetta semplice e veloce, ma capace di stupire. In un connubio ben riuscito di opposti, si uniscono il sapore deciso del gorgonzola con la dolcezza succosa delle pere, la cremosità del formaggio con la croccantezza delle noci, il bianco del condimento con i chicchi...