- BELCORVO BLEND -
ROSSO BEPPE
Beppe
Forma abbreviata di Giuseppe. È il nome più diffuso in Italia. Ed è il nome del Santo patrono, dei falegnami, dei carpentieri, degli ebanisti... Tutti artigiani che con le loro capacità, con le proprie mani sanno fare cose belle e utili da usare si tratti di un mobile, una barca, un pavimento... cose magari semplici ma importanti perché da usare giorno dopo giorno... Proprio come questo vino semplice ma onesto, buono, saporito, moderatamente alcolico e di sapore amabile. Fatto per accompagnarsi alla nostra tavola ogni giorno.

COLORE
Di colore rubino carico con riflessi violacei, brillante.

BOUQUET
All'olfatto fine ed intenso abbastanza sapido come mineralità. Profumato, gradevole, delicato, sentore di lieviti.

SAPORE
Equilibrato e completo, al palato è fresco, leggero, vinoso, moderatamente alcolico, leggermente tannico e di sapore amabile. Sentori leggeri fruttati di marasca e mora.

ABBINAMENTI
Un vino da tutto pasto. Dai piatti di pasta e risotti a base di carne a torte salate, agnolotti, ravioli di carne anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, a piatti di salumi, bolliti, cotechino, zampone, carni bianche arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati.