Tenuta Belcorvo

Andrè Rosè

Rosato Spumante

Prodotto dalle uve dei nostri vigneti di Sant’Andrea di Pasiano (PN).  Di colore rosa con riflessi violacei. Fruttato di frutta rossa.

Piacevolmente fresco al palato. Ottimo da aperitivo, in abbinamento a frutti di mare, crostacei, primi piatti a base di pesce.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10°C

Barsé

Affinato in barrique

È ottenuto dall’uvaggio tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, per poi essere fermentato in acciaio ed affinato in barriques.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Bouquet complesso, fruttato, speziato, con sentori di vaniglia, liquirizia, fieno secco. In bocca è dotato di ottima struttura, aristocratico, pieno, si sposa bene con piatti di carne rossa in genere e con formaggi stagionati.

Si consiglia di servire a 18-20°C

Prosecco Spumante Beltoro

D.o.c. Treviso Extra-Dry

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. All’olfatto si presenta fruttato e floreale.

Gradevole al palato. Ottimo come aperitivo, a tutto pasto od in

abbinamento con piatti salati, antipasti, pesce, primi piatti in genere.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10°C.

Cabernet Franc

indicazione geografica tipica

Vino di colore rosso rubino, con riflessi violacei.

All’olfatto  presente la nota erbacea, tipica del vitigno, con profumi di mora, lampone e dal profumo speziato di tabacco. In bocca è sapido, armonico, dotato di una buona struttura, persistente, con finale piacevolmente tannico.

Predilige l’abbinamento con piatti di carne rossa e formaggi stagionati.

Si consiglia di servirlo a 18-20°C

Cabernet

D.o.c. Piave

Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Bouquet ampio, leggermente erbaceo, fruttato, speziato. In bocca è dotato di ottimo corpo e si abbina con successo ad arrosti di carni bianche, a piatti di selvaggina, cacciaggione, formaggi stagionati.

Si consiglia di servire alla temperatura di 18-20 °C

Chardonnay

indicazione geografica tipica

di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

All’olfatto si presenta fruttato (mela golden), con sentori di crosta di pane, fiori d’acacia, mandorla. Al sapore è dotato di ottimo corpo, sapido, avvolgente nel suo equilibrio. Ottimo da tutto pasto, con antipasti magri, con piatti a base di pesce.

Si consiglia di servire a 10-12°C

Grappa monovitigno

Chardonnay

È ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce di Chardonnay che ancora ricche di mosto vengono distillate in alambicchi di rame con un esclusivo procedimento tecnologico che permette la salvaguardia degli aromi varietali tipici ed esclusivi dello chardonnay.

Il profumo è leggero e fine, con fragranza di frutta fresca e di pane. Leggermente erbaceo. Il gusto è secco ma nello stesso tempo delicato.

Si consiglia la degustazione in calici di vetro sottile alla temperatura di 6-8°C

Marzemino

indicazione geografica tipica

Si presenta con perlage fine e persistente.

All’olfatto è fruttato con note di ciliegia, lampone e floreale di violetta. Al palato evidenzia il corpo snello, sapido e morbido. Ottimo in abbinamento con la pasticceria, sia essa di crema o secca.

La temperatura di servizio consigliata è di 8 - 10°C

Militare XV-XVIII Millesimato

indicazione geografica tipica

Dai nostri vigneti adiacenti alla cantina, dove ai tempi della prima guerra mondiale si trovava un aereocampo militare, nasce Militare xv xvii.

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.

All'olfatto si presenta fruttato e floreale. Al palato è gradevole, emerge la delicata struttura del vino e la sua piacevole pulizia olfattiva. Risulta ottimo come aperitivo, a tutto pasto od in abbinamento con piatti salati, antipasti freddi e caldi, pesce, primi piatti in genere.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10 °C.

Merlot

D.o.c. Piave

Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet con evidente la nota di frutti rossi, in particolar modo lampone e ciliegia, il tutto è complessato da un profumo leggermente speziato nel quale si riconoscono la cannella, i chiodi di garofano e il pepe. In bocca è dotato di buona struttura, pieno, robusto, armonico, persistente, con finale asciutto e si abbina con successo ad arrosti di carne bianca o rossa, con coniglio, pollame e con formaggi di mezza stagionatura.

Si consiglia di servire alla temperatura di 18-20 °C

Moscato

indicazione geografica tipica

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. All’olfatto si presenta fruttato e floreale. Al palato è gradevole, emerge la delicata struttura del vino e la sua piacevole pulizia olfattiva. Risulta ottimo come aperitivo, a tutto pasto od in abbinamento con piatti salati, antipasti freddi e caldi, pesce, primi piatti in genere.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10°C.

Noè Manzoni Bianco

indicazione geografica tipica

Ottenuto da uve Manzoni Bianco 6.0.13 prodotte nella vigna del Noé.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto esprime sentori di frutta esotica. In bocca, equilibrato, di ottimo corpo. Si abbina ottimamente con piatti a base di pesce o di carne.

Servire a 10-12°C

Novello

Vino dal colore rosso rubino, fruttato di frutti di sottobosco, fragola. In bocca armonico, dotato di buona struttura.

Si abbina bene con piatti a base di carne bianca o rossa.

Servire a 10-12° C

Pinot Grigio

indicazione geografica tipica

Vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Il profumo ricorda il fieno secco, il mallo di noce, la mela. Al palato è sapido, elegante, armonico, dotato di buona struttura. Adatto per antipasti, magri, minestre, piatti a base di pesce.

Si consiglia di servirlo a 10-12°C

Prosecco Frizzante

D.o.c. Treviso

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. All’olfatto si presenta fruttato, floreale. Al palato è dotato di un’ottima freschezza e personalità.

È un vino che può essere consumato a tutto pasto, ottimo l’abbinamento con i primi piatti in genere ed i piatti a base di pesce. Ideale come aperitivo.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10 °C.

Prosecco Extra Dry

D.o.c. Treviso

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. All’olfatto si presenta fruttato e floreale.

Al palato è gradevole, emerge la delicata struttura del vino e la sua piacevole pulizia olfattiva. Risulta ottimo come aperitivo, a tutto pasto od in abbinamento con piatti salati, antipasti freddi e caldi, pesce, primi piatti in genere.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10 °C.

Refosco

D.o.c. Friuli Grave

Vino dal profumo fruttato di frutti rossi quali lampone e mora selvatica, speziato di cannella. In bocca dotato di buona struttura. Ottimo con piatta di carne bianca o rossa e con formaggi di media stagionatura.

Si consiglia di servirlo a 18-20°C

Sauvignon delle Venezie

indicazione geografica tipica

Vino dal profumo di frutta tropicale, vegetale di peperone verde, salvia, foglia di pomodoro. In bocca equilibrato, elegante, di ottimo corpo. Adatto per antipasti al prosciutto, piatti di pesce, formaggi a pasta molle.

Si consiglia di servirlo a 8-10°C

Verduzzo Friulano

D.o.c. Friuli Grave

Vino dal profumo fruttato di mela, pera, mandorla, floreale di fiori d’acacia. Piacevolmente dolce. Particolarmente riuscito l’abbinamento con la pasticceria, sia essa di crema o secca.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10°C